N°08Romig
Chimichurri do Porro De Onverwachte
Prei, knoflook, chimichurri, peper, olie, zout, laurierblaadjes
140 g — 9,90 €+
N°07 · Romige kruidenmixen · Handgemaakt in Brussel
Alho-Porro
Alho-Porro
De Zachte Schaduw
- Ingrediënten
- Prei, knoflook, peper, olie, zout, laurierblaadjes
- Voor
- Vis, vegetarische gerechten, gevogelte
- Bewaring
- Na opening 30 dagen in de koelkast bewaren · 6 mois
- Pittig
- ○○○
Zonder additievenZonder bewaarmiddelenLevering 48 u
Volledige beschrijving in het Frans; Nederlandse vertaling in voorbereiding.
Alho-Porro — "poireau à l'ail" en portugais. Célia a composé ce mélange crémeux autour de la douceur naturelle du poireau confit et de l'intensité de l'ail. Le laurier apporte la profondeur, le poivre le caractère. Une composition pour les plats qui mijotent — ragoûts, gratins, omelettes, viandes en sauce. Elle fond dans la préparation et disparaît sans laisser de trace visible — sauf à la dégustation. L'assaisonnement des cuisiniers patients.
- Ingrédients : Poireau · Ail · Laurier · Poivre · Huile d'olive · Sel
- Usages : Mijotés · Gratins · Omelettes · Viande
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