N°10 · Assaisonnements secs · Fait main à Bruxelles

Brasa
Le Feu Lent

Assaisonnement pour viandes rouges

Fait pour la chaleur, les cuissons longues, les viandes qui méritent du temps. Un mélange d'épices sèches qui révèle tout son caractère à la brais
Ingrédients
Paprika, ail, oignon, persil, origan, feuilles de laurier, sel
Pour
Viandes rouges, ragoûts, riz, soupes
Conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière · 12 mois
Piquant
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Price range: 7,90 € through 17,90 €

Sans additifSans conservateurLivraison 48 h
La fiche

Brasa — "braise" en portugais. Célia a composé ce mélange pour les viandes qui cuisent lentement — ragoûts, rôtis, grillades au charbon. Les épices s'activent à la chaleur, pénètrent les fibres et créent une croûte aromatique incomparable. Disponible en format 55g pour découvrir et 150g pour adopter. L'assaisonnement incontournable de tous ceux qui prennent la viande au sérieux.

 

Idéal pour :

  • Viandes rouges grillées ou rôties
  • Ragoûts et mijotés
  • Riz aromatique
  • Légumes sautés
  • Sauces intenses
  • Soupes réconfortantes

Points forts du produit ✔ Mélange sec aromatique ✔ Rehausse la saveur naturelle de la viande ✔ Idéal pour les plats traditionnels ✔ Facile à utiliser et à doser